Haz tu reserva

La Borraja abre el 15 de mayo el Restaurante San Nicolás

El próximo 15 de mayo el Grupo La Borraja inaugurará el Restaurante San Nicolás, un precioso carmen ubicado en pleno corazón del Albaicín que ofrece unas privilegiadas vistas de la Alhambra y todo su entorno.

Desde ese día los turistas nacionales e internacionales podrán visitar este increíble carmen reconvertido en restaurante que La Borraja dedicará a la alta cocina y que acogerá los eventos más exclusivos que se celebren en la ciudad.

Disfrutar de los atardeceres desde su amplia terraza o desde el salón interior rodeado de grandes ventanales será una experiencia inolvidable.

Javier Feixas se encargará como jefe de cocina de que la gastronomía brille con luz propia en este lugar tan singular. Un enclave privilegiado que se asienta sobre el Valle del Darro, de indudable valor patrimonial y paisajístico, y desde el que se contempla la majestuosidad de la Alhambra.

En ese ambiente, la cocina mediterránea con toques vanguardistas será la protagonista de una carta donde se homenajearán a diario los muchos tesoros que nos regala esta región.

Los espacios de La Borraja

Junto a la finca andaluza Torre del Rey y la maravillosa Casa Real del Soto de Roma, este espacio ubicado a muy pocos metros del Mirador de San Nicolás demuestra la pasión que siente La Borraja por Andalucía, en especial por la provincia de Granada, donde nació hace ya seis años gracias a Miguel Dorado, gerente del Grupo y gran impulsor de una idea que no para de crecer.

El Restaurante San Nicolás supone un paso importantísimo para una empresa que desde que inició su camino en el mundo de la hostelería y el turismo siempre ha apostado por nuevos y mejores retos.

La dedicación a la gastronomía andaluza más auténtica, mimando los productos locales, así como el esfuerzo por ofrecer un servicio de catering personalizado al milímetro para el cliente ha logrado que La Borraja sea reconocida hoy en día como una marca de garantía.

 

Cómpartelo